Descrição
Os ácidos graxos ômega 3 são um tipo de gordura insaturada com ligações duplas na cadeia de hidrocarbonetos, e são tidos como o único tipo de gordura que o organismo humano não consegue sintetizar.
Existem três tipos de ácidos graxos do tipo ômega 3:
Ácido alfa- linolênico (ALA): encontrado principalmente em óleos vegetais, nozes e nas sementes de linhaça, é o tipo de ácido graxo mais comum na alimentação brasileira;
Ácido eicosapentaenoico (EPA): obtido a partir do consumo de peixes (como o salmão) e leite;
Ácido docosa-hexaenoico (DHA): assim como o EPA, é também encontrado no óleo dos peixes, sendo conhecido como “ômega 3 marinho”.
A maior parte dos benefícios do ômega 3 está associada ao EPA e ao DHA, e não ao ácido alfa-linolênico, que é de origem vegetal. Como o corpo é capaz de converter o ALA em EPA e DHA apenas em pequena proporção, o ideal é priorizar o consumo de ômega 3 de origem animal sendo assim o nosso omega3 contém apenas EPA e DHA.
Benefícios:
- Reduz os riscos de doenças do coração.
- Anti-inflamatório, ajuda a combater artrite reumatoide.
- Anti-trombos (trombose), ajuda a prevenir o AVC (acidente vascular cerebral).
- Ajuda na redução da pressão arterial, redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos.
- Atua como forte aliado para combater a depressão e também auxilia na memória.
- Reduz a inflamação nos músculos e articulações.
- Auxilia no controle da Diabetes tipo 2.
- Síndromes inflamatórias intestinais (colites)
- E ajuda a prevenir alguns tipos de câncer.
